2月の単発講座、受講してきました。
★ノアゼットショコラオランジェ
★カラフル蒸しパン
2月なので、ちょっとだけバレンタインを意識してるのかな？
バレンタイン講座❤っていうほどしっかりバレンタインではないけれど、
ノワゼットショコラオランジェの方はバレンタインのプレゼントになるかもね。
カラフル蒸しパンは、受講する前から、これ大変そうだなぁ。。。と密かに心配していたメニュー。
3種類、生地の色をそれぞれ付けて、フィリングもそれぞれ作って、それで蒸す？？？
大変すぎやろ～～って思ってたのですが、実際作ってみると思ってたほど大変ではなかったです。
（もちろん、そこそこ大変ではあるのですが…）
生地の色は野菜パウダーでつけるので、色だけではなく味もほのかについてます。
フィリングは順番に作ればフライパンを途中で洗う必要もなし。
これなら家でもなんとか3種類作れそう。
ただ、蒸すのは難しいですね。
火加減強すぎだったのか、しわしわになっちゃいました💦
すぐにでもリベンジしたいです～～。
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