8回講座 スコシアⅣ 〜健やか・幸せな健康食卓の講座〜
始まりました！！
「スコシア」とは「健やか」と「幸せ」の造語。
楽しく作っておいしく食べる、そしてきっとまたお家で作りたくなる。
注目の健康食材や季節のものを毎日の食卓に取り入れ、心も体も健康にほっこり幸せ気分にしてくれる講座です。
パンあり、ケーキあり、和菓子あり、そしてクッキングあり。
そのままお家の夕食になりそうです。
1回目は
★もち麦のタルトオータム
★もち麦のカンパーニュ&もち麦シチューパン
タルト生地がサクサクで秋らしくサツマイモがた～っぷり
むっちゃ美味しいタルトです！
もち麦のカンパーニュは、クラストはパリッと、クラムはもちもち。
同じ生地で作ったブールは、中をくり抜いてシチューを入れてシチューパンに。
どれも美味しかった～～。
これからのスコシアも楽しみです💕
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