久しぶりに、デーツシロップを使ったパン3種焼きました。
★しっとりデーツ食パン
★フィグノア
★リンゴのタルト
この3種のパンを気に入ってくださった方から、レッスンをお願いされたので、久々に復習です。
寒くなってきて、発酵が上がりにくい季節になってきました。
特にこのパンはもともと発酵に時間がかかるので、食パンはかなり待ちました💦
でもふわふわに仕上がりましたよ～。
りんごのコンポートもデーツシロップを使って。
余ったりんごはヨーグルトに入れたり、いろいろ使えそうです。
BLOG
関連記事
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
最近の記事
-
2024.12.18
クリスマス 栗とナッツのシュトーレン/マスタードペッパー… -
2024.12.13
クリスマス 栗とナッツのシュトーレン/マスタードペッパー… -
2024.12.12
クリスマス工芸パン デニッシュ -
2024.12.11
クリスマス 栗とナッツのシュトーレン/マスタードペッパー… -
2024.12.11
ドレスデンシュトーレン/ノアレザン
この記事へのコメントはありません。