今日のレッスンも3回講座の1回目。
デニッシュペストリーです。
フルーツデニッシュは自宅に帰ってから仕上げますってことで、カスタードクリームとフルーツはそのままお持ち帰りしていただきました。
久しぶりのデニッシュでしたが、少しずつ思い出しながら。。。
大きな生地も綺麗に伸ばしてくださいました。
憧れのデニッシュ食パンも層バッチリで焼き上がりました❣️
フルーツデニッシュは、きっとお家で綺麗に仕上げられたことと思います。
次回、召し上がった感想、お聞かせくださいね。
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