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天然酵母パン⑯ ダッチブレッド&アリコヴェール

やってしまいました!!
生徒さんが焼いたパンの写真、撮るのを忘れてしまいました💦

パン工房CASA始めてから、写真を撮るのを忘れたのは初めてかも😥

おしゃべりに夢中になって、パンシェルジュの検定を週末に受検されるので、そんな話もしていたら、
写真のことすっかり忘れちゃったんですね。

とってもきれいに焼けたんですよ。
ダッチブレッド、私のより割れ目がしっかり出てて。
アリコヴェールも、きれいにクープ入ったし。

後悔してもどうしようもないので、私が以前に焼いた時の写真を載せちゃいます。

ごめんなさ~~~い。

さて、今日はレッスンが終わってから、ワクチンの3回め接種に行ってきました。
これからも感染予防に気をつけて、みなさんに安心して来ていただけるよう努力したいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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