9月の単発講座、自宅で練習。。。
先日、ホームメイドで受講したときに、実はどちらもあまりきれいに成型できず、ちょっと悲しかったのでリベンジです。
ウールロール、ホームメイドでは18cmデコ型で焼いたのですが、今日はレシピ通りの15cmデコ型で。
うんうん。やはりこちらのほうが可愛くできる💕
秋なすのラグーソースは、フィリングの水分をもう少し飛ばして、1個分ずつラップで丸めておく・・・。
これで生地にソースが付いて、閉じ目が開いちゃうのが防げるはず。
うんうん。これもうまく行った。生徒さんもこれなら苦労せず包めそう。
ってことで、9月の単発、バッチリきれいに作っていただけると思います。
インスタで話題のウールロール、一緒に作ってみませんか？
ご予約お待ちしていま～～す。
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