サマーフェスタのクッキングを受講してきました。
（今月はパーティーメニューじゃなくて、サマーフェスタのクッキング！！）
★ダージーパイ〜台湾風唐揚げ〜
★鶏豆乳粥
★台湾甘酢漬け
台湾の夜市で人気！顔が隠れるくらいにビッグサイズの唐揚げ。
お肉を1枚、叩いて伸ばして、まるごと揚げました。
食欲をそそるスパイシーな香りとカリカリ食感はくせになりそう。
鶏豆乳粥は台湾の朝ごはんの定番だそうです！
胃に優しくほっとするお味でした。
どちらも家でも作ってみたいなぁ。
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