今日のレッスン。
チョココルネ&キャラメルナッツのフラワーパン
暑い中、お越しくださりありがとうございまーす。
このメニューはボリューム満点‼️
その分、成型がかなり面倒なのですが、昨日は手際良く綺麗に成型してくださり、あっという間にグリルパンがお花の形でいっぱいに🌸
チョココルネの紐状の成型もバッチリ👌
チョコクリームたっぷりのコルネができました〜💕
ベーシックコース、9から11と甘いパン続き💦でしたが、次回はシンペルを使った大型パンです❣️
お楽しみにー。
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