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サマー単発 マンゴーデニッシュ食パン/ごろっと牛肉カレーパン

マイスターミーティングに行ってきました。
指定校の先生が集まるミーティングです。

実習は7月から始まるサマーフェスタのメニュー。
★マンゴーデニッシュ食パン
デニッシュ食パンを夏にぴったりのマンゴー生地で作ります。
マンゴーとオレンジの風味に鮮やかな黄色い切り口、味も見た目もトロピカルな夏を感じる食パンです。

★ごろっと牛肉カレーパン
やわらかく煮たごろっと牛肉入り。
チーズ風味の濃厚なパンに合うスパイシーカレーです。
サクッと揚がったパン生地の食感とがっつり牛肉が楽しめます。

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