こだわりパン工房（3回講座）
〜おいしく食べて、体が得するパン作り〜
の2回目と3回目の半分を受講してきました。
2回目 ベストバランスの栄養価 チーズを使って
★ハニーマスカルポーネのふわふわ食パン
★チー ズフラワー
★フルーツオープンサンド
★チーズ ドリンク
油脂にマスカルポーネを使って、高級食パンのようなしっとりふわふわのパンが出来ました。
フルーツたっぷりのせたオープンサンドにして試食しました♪
スライスチーズを使ったフラワーパン、
タピオカに次ぐと言われているチーズティは、初めていただきました。
3回目 日本古来のスーパーフード 酒粕を使って
★酒粕香る抹茶ブリオッシュ
★酒粕クラッカー
★体に優しいにんじんポタージュ
酒粕の旨味が緑茶の風味とチョコレートにマッチしたブリオッシュです。
袋の中で手軽にできるクラッカー、酒粕風味の人参ポタージュも作りました。
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