BLOG

パスタⅠ－②　フェデリーニ

パスタコース2回めはトマトソースでナポリタン。

★ナポリタン（基本のトマトソース）
★ほたてと桃のサラダ
★アフォガード

今回は2mm幅のフェデリーニを作りました。前回より細めの麺です。
トマトソースはじっくり煮込んでパスタに絡めます。
基本のトマトソースはお料理に使えそうですね！

アフォガードは生クリームとシロップで手作りしたバニラアイスにエスプレッソをかけたデザート。美味しかった～～♪

パスタ、パン工房CASAで教えられるようになるのはまだまだ先ですが、家でもしっかり復習してマスターしなくちゃ。

関連記事

  1. パスタセミナー⑦　カッペリーニ

  2. パスタⅢ-③　冷やし中華

  3. パスタハイセミナー⑰　ショートパスタ

  4. パスタハイセミナー⑪ ベトナム風あんかけ揚げそば

  5. パスタⅢ－① スパゲッティ

  6. パスタセミナー③

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CALENDAR

2025年8月
月 火 水 木 金 土 日
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

最近の記事

  1. 2025.07.25

    【サマーフェスタ】 ポモドーロカンパーニャ/ピッツァイオ…

  2. 2025.07.16

    3回講座②　食感を楽しむデニッシュ

  3. 2025.07.15

    食パンシリーズ　ミルク食パン

  4. 2025.07.11

    パン⑯ クロワッサン/ハムとチーズのクロワッサン

  5. 2025.07.10

    パン② ピザ＆フォカッチャ

レッスン予定

PAGE TOP