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パスタⅠ-② フェデリーニ

パスタコース2回めはトマトソースでナポリタン。

★ナポリタン(基本のトマトソース)
★ほたてと桃のサラダ
★アフォガード

今回は2mm幅のフェデリーニを作りました。前回より細めの麺です。
トマトソースはじっくり煮込んでパスタに絡めます。
基本のトマトソースはお料理に使えそうですね!

アフォガードは生クリームとシロップで手作りしたバニラアイスにエスプレッソをかけたデザート。美味しかった~~♪

パスタ、パン工房CASAで教えられるようになるのはまだまだ先ですが、家でもしっかり復習してマスターしなくちゃ。

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