マイスターミーティングで3月の単発講座を一足早く受けてきました。
★パーネ・ブロコロ
大きなブリオッシュ型で焼く、ケークサレのようなパンには、ブロッコリーとチーズとハムが入ってます。
フィリングだけじゃなくて、生地にもブロッコリーが入ってます。
上にのせたピザ用チーズが香ばしくて美味しかったよー。
★春手毬あんぱん
3色の生地で手毬の形に成型。
もうちょっと丸く球形にしたかったんだけど、普通のアンパンみたいになっちゃった💦
春らしいあんぱんです🌸
パーネ・ブロコロ＆春手毬あんぱん
- パン, マイスターミーティング
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