今日のレッスンはパンに合わせたお料理も一緒に!!
★リュスティックスタイルブレッド2種
★ごろごろガパオ
★キャベツとセロリのラペ
リュスティックは私も大好きなパンなので、ぜひ習っていただきたいパンの一つ。
ベーシックには出てこないし、セミナーにならないと習えないパンなんだけど、
こうやって単発講座で出てくると嬉しいですね。
そのままいただいても、サンドイッチにしても美味しいです。
今日の生徒さんは、リュスティックも習いたいけど、ガパオ大好きでこのメニューに決められたとのこと。
お口に合うかな~と不安でしたが、すっごく美味しいと喜んでいただけました💕
ご飯にのせてガパオライスにするのもありですよね。
夏休みのお昼ごはんに良さそうですよね~~。
高加水の生地もうまく扱って成型もきれいにしてくださいました。
ガパオと一緒にリュスティックもお家でも作ってみてくださいね。
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