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今日のレッスン
3回講座の1回目です。
古代小麦スペルトを使った３種類のパンを焼きました。
⭐️スペルト小麦のソフトフランス
⭐️スペルト小麦のプリューノ
⭐️スペルトバーンズ(アボカドバーガー)
どれも本当にとっても美味しいんですよね😋
ソフトフランスは外はカリッと中はもっちり。
スペルトの粒感もいい感じ。
プリューノはプルーンたっぷりで身体にもいいですねー。
バーンズはふわっふわ。
スペルト小麦入りのパテを挟んでアボカド🥑のせたバーガー🍔に。
マスタードソースがよく合って、これもとっても美味しいです。
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