今日のレッスン。
パンベーシックコースのクロワッサンです🥐
暑くなる前にってことで、クロワッサンを先にしていただきました。
それでも、ベーシックコースをもう10回以上やっていただいている方。
めん棒の使い方も、すっかりマスターされていて、手早く生地を伸ばしてくださいました。
とっても綺麗なクロワッサンの焼き上がりました！
層もバッチリできてます。
焼き立てクロワッサンは本当に美味しいですよね🥐
焼き立てを食べられるのは、作った人の特権ですね💕
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