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パン特別単発講座 バゲット&ベーコンエピ

ベーコンエピを作ってみたい!!

というご希望にお応えして、特別単発講座を行いました。

バゲットはちょっと上級になりますが、
パンベーシック、天然酵母ベーシックを終了されている方なので大丈夫かなと。

蒸気注入してパリッパリのクラストのパンが焼き上がりました。

お家でワインと一緒に楽しんでくださってるといいなぁ。。。

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