今日の午前のレッスンです。
先日、体験教室に来てくださった方が、単発講座に参加してくださいました。
食パンシリーズ
★ミルク食パン
★とろけるチーズパン
★粒あんぱん
生地の発酵が終わったところからのレッスンでしたが、パン作りの工程もしっかり理解されていて、
お家でよく作られているなあというのがよくわかりました。
とにかく、お上手で、理屈もわかってらして。。。
とりあえず、次回はフードプロセッサーの使い方を学んでいただくということで、
ベーシックコースの⑫番を受講していただくということになりました。
フードプロセッサーでマフィンも作るので、お孫さんにも喜んでいただけるかな？
これから、いろんなパンを一緒に作れると嬉しいです。
よろしくお願いしま～す！！
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