パン⑯　クロワッサン

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今日の夜のレッスンは、パンベーシックコースのクロワッサン🥐

お二人とも、むっちゃ久しぶりのレッスン。
でも、めん棒の使い方はしっかり覚えてくださってました。

久しぶりだったし、伸ばしや成型に時間がかかるかなと思ってましたが、手早く作業してくださり、予定通りの時間で焼き上がりました‼️

ご試食されて、焼き立て最高に美味しい😍とのこと。
クロワッサンの焼き立て食べられるのは、作った人の特権ですね✨

次回はサバラン。
とっても楽しみにされてる様子。
想像通り、いやそれ以上美味しいサバランができるよう、頑張りましょ〜💕

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