クリスマスには工芸パン！！
以前はリースとかプレートとか、飾れる（食べない）工芸パンだったのに、
ここ数年食べるための工芸パンの講座ばかりで、ちょっと残念。。。
まぁ、美味しいからいいんだけどね～～。本当は飾り物作りたい。。。
で、今年もやっぱり食べるための工芸パン。
🎄デニッシュ食パン・メープルサレ
🎄ツナメルト＆クイニーアマン
300gのデニッシュ生地、伸ばすのも大変ですが、4本編みの成型がさすが工芸パンってことね。
4本編み、何度かやったことがあるのですが、
4本編みにも色々種類があって、今回はどれ？？と心配になりながら受講。
紐で練習しているうちに、リズムも掴めてバッチリ～～✨
なんとかきれいに編むことができました。
残りの生地で作ったツナメルトとクイニーアマン、これ、美味しい～～。
デニッシュ食パンもさっくり焼き上がって、これまたむっちゃ美味しい～～。
面倒だけど、また家で作りたいな～と思える工芸パンでした。
来年は飾れる工芸パンが作りたいなぁ。。。
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