今日のレッスンは天然酵母パンベーシックコース。
2メニュー一度に受講していただきました。
待ち時間に、生地作りの練習とビスコッチョのトッピング作り、フィセルサンドの中身作りと、忙しくて充実したレッスンになりました💦
忙しく動き回ってたせいか、写真を撮り忘れ😭
生徒さんがご試食の時の写真を撮られていたので、送ってもらいました😅
ありがとうございました😊
どのパンもとても丁寧に丸めも成型もされていて、焼き上がりもとっても綺麗でした。
(写真がないのが残念なほど)
次回は忘れずにしっかり写真撮らせていただきますね📸
今日もお休みのところ、ありがとうございました。
次回も楽しみにしてまーす。
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