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天然酵母パン①②

今日の夜のレッスンです。

天然酵母パンベーシックコース、始まりました。

天然酵母は待ち時間も長いので、生徒さんのご希望もあり、2メニュー一緒にやることに。

焼き上がったパンを並べると、2回分だしすご〜い‼️



合間に、オリジナル酵母を起こす実習もしていただき、充実した2時間になりました。



天然酵母の魅力をお伝えできたらと思います💕
一緒に頑張りましょう〜✨

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