今日のレッスンは、パンベーシックコースの食パン🍞
生徒さんのご希望で、旧メニューでのレッスンでした。
初めての機械捏ね、あまりの早さにビックリされてました〜。
この時間でいい生地ができちゃうんだから、やっぱり機械捏ね、最強ですね💦
イギリスパンとプルマン、両方の成型を一度にするのは大変ですが、とっても綺麗に成型されました💕
焼き上がりもむっちゃきれい😍
待ち時間に作っていただいたミネストローネと一緒にご試食。
この食パンほんとに美味しい🍞とおっしゃっていただきました。
私も大好き😘素朴な基本の食パン。
購入されたフードプロセッサーで、お家でもぜひぜひ作ってくださいねー。
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