今日のお昼のレッスンはパンベーシックコース。
手ごねでドイツのパン「ブレッチェン」とウインナードック。
この回は小の丸めをしっかり練習していただく回なのですが、今日の生徒さんは最初からバッチリ👌
ガスもしっかり抜けてて表面もきれい〜✨
丸めが上手にできると、ブレッチェンもきれいに焼けます❣️
ころんとしたかわいいブレッチェンが焼き上がりました💕
ウインナードックは焼いてる時からカレーとマヨネーズとケチャップの香りでもうたまらなーい。
今日はお持ち帰りのみでご試食されなかったので、お家で美味しく召し上がってくれてると良いなー。
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