今日のレッスンは、干支のパン‼️
寅ちゃんとメイプルナッツのラウンドパンです。
この寅ちゃん、普通のメロンパンに見えますが、中に小倉あんとカスタードクリームが入ったメロンパン‼️
みんな大好きメロンパンとあんぱんとクリームパンが合体してます💕
一緒に作ったのはメイプルナッツのラウンドパン。
手作りのメイプルナッツのシートを巻き込んで、まるで木の年輪のようでしょ。
試食用には、厚くスライスしたものをボストークに仕上げます。
ラム酒入りのシロップをつけてアーモンドクリームを塗っていろんなナッツをのせてオーブンで焼きます。
ちょっぴり大人の味わいかな。
カロリー高そうだけど💦
寅ちゃん🐯、とっても可愛く焼き上がりました〜。
尻尾のシマシマがかわいい😍
細かいですねー。
ラウンドパンの方は、シートを折り込んで伸ばすのがなかなか難しいのですが、とっても上手に成型されてました❣️
さすがです‼️
今年の初レッスン、楽しんでいただけましたか？
今年も楽しくレッスン続けていきましょー😊
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