暑くなってきました。
教室のある自宅1階は、上の部屋に比べるとと涼しいのですが、
さすがにオーブンを2台つけると、一気に気温が上がって、エアコン無しでは無理～～💦
1ヶ月位前まで、発酵が遅いなぁなんて思っていたのに、一気に夏ですね。
今日のレッスンはメロンパンとシナモンレーズン。
「シナモンレーズンはおまけですね」と生徒さんがおっしゃってましたが、はい！そのとおりです😅
メインはメロンパン。
クッキー生地を手のひらで伸ばしてパンにかぶせる成型は、ベタベタとと手にくっついてしまう方が多いのだけど、
今日の生徒さんは、とっても上手に成型されてました～～❣素晴らしい～～💕
（おまけの）シナモンレーズンも、レーズンたっぷりでとっても美味しいんですよ～。
アイシングもかけて、私は大好き💕
どうやら、新メニューになると、このシナモンレーズンはなくなっちゃうようです。残念。
なにはともあれ、焼きたてのメロンパンはサイコーに美味しいです。
うちの家族にも大人気です❣
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