和菓子3回講座 〜おうちで本格和菓子〜（後半）
★フルーツ水まんじゅう
★和・ほろり
★レンチン草餅
★ねりきり 花みずき
★お太鼓焼き
前回の残り5品、作りました。
「基本作業の“蒸す・焼く・流す”を極めて、簡単で美しい和菓子がおうちでも作れます」という講座だけあって、たしかに簡単に本格的な和菓子ができました。
中でもレンチン草餅は、特別な道具も必要ないし、家ですぐ作れそう。
残念ながら、お太鼓焼きの写真を取り忘れてしまいました(^_^;)
小さな大判焼きみたいな感じでした～。
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