ブリオッシュはリッチなパンの代表選手。
卵、牛乳、バターた～～っぷりのやわらか～い生地です。
小さな頭を乗っけるブリオッシュ・ア・テートは、頭がずり落ちないようにするのが難しいですね。
今回はみなさん、なんとかずり落ちることなく耐えました(*^^*)
あっち向いたりこっち向いたり。。。も、自分で作ったものは可愛いですね。
これはちょっと頭でっかちですが、可愛い❤
クーロンヌの方は、王冠みたいでしょ。
こちらはグラニュー糖をたくさんふって、甘く仕上げてます。
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