パンコース

北海道産無添加の小麦粉を使用して、生地づくりから全工程をお一人で作っていただきます。

天然酵母パンコース

ソフト系からハード系までバリエーション豊かな天然酵母パンを学ぶことができます。

単発講座

季節にあったメニューや流行の素材を取り入れたメニューが楽しめる、1回完結の講座です。

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  1. 【サマーフェスタ】 ポモドーロカンパーニャ/ピッツァイオーラベイク
  2. 3回講座②　食感を楽しむデニッシュ
  3. 食パンシリーズ　ミルク食パン
  4. パン⑯ クロワッサン/ハムとチーズのクロワッサン
  5. パン② ピザ＆フォカッチャ
  6. 天然酵母パン⑪ ルイスリンプ&オレンジブレッド
  7. パン① ナッツパン＆ツナタマ＆コーンベーコン
  8. 単発講座 リュスティックスタイルブレッド/ごろごろガパオ
  9. 特別講座 ミルクハース/マヨパン/ナッツパン
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