パンコース

北海道産無添加の小麦粉を使用して、生地づくりから全工程をお一人で作っていただきます。

天然酵母パンコース

ソフト系からハード系までバリエーション豊かな天然酵母パンを学ぶことができます。

単発講座

季節にあったメニューや流行の素材を取り入れたメニューが楽しめる、1回完結の講座です。

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  7. 天然酵母パン⑰ プルーン種
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  9. 赤ワインのいちじくカンパーニュ/オリーブのバトン/メイプルナッツのリングパン
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