パンコース

北海道産無添加の小麦粉を使用して、生地づくりから全工程をお一人で作っていただきます。

天然酵母パンコース

ソフト系からハード系までバリエーション豊かな天然酵母パンを学ぶことができます。

単発講座

季節にあったメニューや流行の素材を取り入れたメニューが楽しめる、1回完結の講座です。

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  1. 天然酵母⑧　ザクザクメロンパン＆抹茶メロンパン＆コッペパン
  2. 3回講座② 食感を楽しむデニッシュ
  3. 天然酵母ハイセミナーⅤ-㉔ オリジナル酵母発酵種
  4. 手作りXO醤/XO醤香る焼売/XO醤炒飯
  5. パン④ あんぱん＆チーズパン＆クリームパン
  6. パンベーシックコース 2025新メニュー パン⑨
  7. パン③ ブレッチェン＆ウィンナーロール
  8. 天然酵母単発講座　ブルーベリーのバタートップ/きんぴらごぼうのカリカリチーズパン
  9. 3回講座② 食感を楽しむデニッシュ
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