パンコース

北海道産無添加の小麦粉を使用して、生地づくりから全工程をお一人で作っていただきます。

天然酵母パンコース

ソフト系からハード系までバリエーション豊かな天然酵母パンを学ぶことができます。

単発講座

季節にあったメニューや流行の素材を取り入れたメニューが楽しめる、1回完結の講座です。

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  1. 単発講座　ホテル食パン/塩バターのコーンパン/やわらかコッペパン
  2. 天然酵母パン　ドーナツ＆カレーパン
  3. パン③ ブレッチェン＆ウィンナーロール
  4. 3回講座② 食感を楽しむデニッシュ
  5. サマーフェスタ 夏野菜のカレーブレッド/パインココ
  6. サマーフェスタ　しっとり夏食パン/プチクリームパン/トマトアプリコ
  7. 天然酵母パン③ ブリオッシュ＆アップルリング
  8. サマーフェスタ 夏野菜のカレーブレッド/パインココ　
  9. 単発講座　ワイワイパン
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