パンコース

北海道産無添加の小麦粉を使用して、生地づくりから全工程をお一人で作っていただきます。

天然酵母パンコース

ソフト系からハード系までバリエーション豊かな天然酵母パンを学ぶことができます。

単発講座

季節にあったメニューや流行の素材を取り入れたメニューが楽しめる、1回完結の講座です。

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  1. パン⑩ メロンパン＆かのこ豆の塩パン
  2. 天然酵母⑦ シリアルクッペ＆シリアルチーズ＆シリアルロール
  3. パン⑥ バターロール＆レーズンブレッド
  4. 3回講座① メロンパンやクリームパンをトレンディーに
  5. 天然酵母パン⑩ 紅茶のシリアルブレッド＆プルーンサンド
  6. 天然酵母⑥ パンドミー＆レーズンクッペ＆パンによくあうオニオンスープ
  7. パン⑤ イギリスパン＆スティック＆ゴマのブール
  8. 単発講座 パックンアニマル
  9. 天然酵母ハイセミナーⅥ-① オリジナル酵母
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