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セミナー

  1. パンハイセミナー⑫　ベーグルアラカルト/パンプキンプディング
  2. 天然酵母ハイセミナーⅡ②　レーズン種の角食/ベーグル２種/ジンジャーケーキ
  3. パンハイセミナー⑪　パン・オ・セレアル・フィグ・ペカン/ショコラバゲット
  4. 天然酵母ハイセミナーⅡ① イングリッシュブレット/ショコラカンヌベルジェ/パンケーキ
  5. パンハイセミナー⑩ フリュイ・エ・ヴァン/種粒のパン
  6. パンハイセミナー⑨ パーティーサンド/バンビーナ
  7. パンハイセミナー⑧ パン・ド・ショコラ/セサミチーズ
  8. パンハイセミナー⑦ パン・ド・ペイザン/フィグ・ペカン/クネッケ
  9. 天然酵母ハイセミナー㉒ りんご種のクロワッサン＆クイニーアマン／ウォールナッツマフィン
  10. パンハイセミナー6 パン・ド・ミー/カスクート/ティグレ　
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