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パスタハイセミナーⅡ-④ ショートパスタ

パスタセミナー受講してきました。

★カオンバサ(平和の鳩) 桜えびとルコラのショートパスタ
★豚ヒレ肉のバルサミコ風味のオニオンソース
★ホタテと彩野菜のテリーヌ

鳩の形をかたどったショートパスタ🕊️
ソースはベーコンと玉ねぎのホワイトソース。
それに桜えびとルコラをトッピング。
普通にとっても美味しいパスタです❤️
家で作るならフェットチーネにするかな~?
ショートパスタの鳩の形、写真で見えるかな???

お肉、美味しかったです!!
オニオンソースはいらないくらい。
香草パン粉がおいしいのよね。
これは家でもぜひぜひ作りたい。

テリーヌはなんか本格的前菜、って感じ。
頑張るおもてなし料理のときは、作りたいかな。
アスパラ、オクラ、ベビーコーン、さやいんげん、スモークサーモン、ホタテが入ってます!!

今日もお腹いっぱい。
大満足のパスタセミナーでした。

 

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