毎年、12月に受講している、横浜中華街の名店「重慶飯店」の木暮シェフのお料理教室、今年も行ってきました❣️
今年はこの4品
⭐️怪味鶏(怪味ソースと鶏の自家製ハム)
⭐️麺包蝦球(エビのすり身のクルトン揚げ)
⭐️青椒肉絲
⭐️正宗担々麺(汁なし担々麺)
木暮シェフの楽しいトークや見事な包丁さばきや鍋ふりに魅了された3時間でした。
どれも本格的なお店の味！
担々麺はちょっと辛くしすぎちゃったけど💦
4品ともとっても美味しくいただきました💕
毎年の楽しみ。
来年はどんなお料理かな？
今から楽しみです。
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