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パン⑯　クロワッサン

今日はパンベーシックコースのクロワッサン🥐

初めてのクロワッサン作り。
少し不安もあったようですが、サクッサクッで、とっても綺麗な層もバッチリできたクロワッサンが焼き上がりました❣️
めん棒の使い方もすっかりマスターして、上手になりましたね✨

次は単発のデニッシュにも挑戦しましょう💕

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