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パスタハイセミナー⑥ ニョケッティー

パスタハイセミナー受講してきました。

★ニョケッティー
★白身魚のブラックオリーブソース
★カッサータ

ほうれん草入りのニョケッティー（小粒タイプのニョッキ）は
手作りソーセージ（これも小粒）入りのソースでいただきます。

白身魚はオリーブソースがとっても美味しかった💕

カッサータはアイスクリーム風のデザートですが、アイスではなくてチーズのデザートです。

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