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プルーン種のカンパーニュ

お休みの土曜日・・・。
先日のレッスンで起こしたプルーン種の残りでカンパーニュを焼きました。

蒸気注入したので、クープがもっと開くかなと思ったのですが、こんなもん。。。
もっと深めに入れて、バターを絞ればよかったなと後悔してます💦

まあ、美味しかったので良しとします💖

エビトマトクリームパスタと一緒にいただきました。
写真撮ってないけど😂

 

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