今日のレッスンは3回講座の2回目。
雑穀米入りのソフトフランスとカンパーニュです🥖
ソフトフランスと同じ生地で明太ポテトも😊
ソフトフランスの生地はむっちゃ柔らかい生地ですが、さすが、ベテラン生徒さん✨
柔らかい生地の扱いもバッチリですね👌
いちじくとマカダミアたっぷりのカンパーニュもとっても綺麗に成型されました😊
圧力鍋でプルドポークも作ってサンドイッチに仕上げて試食です〜♪
3回目はリッチな甘いパンです。
楽しみにしててくださいね💕
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