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天然酵母パン⑤ バターロール＆ウィンナードッグ

今日は天然酵母ベーシックのレッスンでした。

オリジナル酵母のバターロールとウインナードッグ

バターロールの成型は、基本ですが、なかなか難しいですよね。
ころんとかわいいバターロールをつくっていただけました💕

パンのベーシックはすでに終えられている生徒さん、さすがです〜👍

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