クリスマスパーティー用にブッシュ・ド・ノエルを作りました。
以前は毎年作っていたのだけど、ここ2~3年作ってなかったですね~。
久しぶりに作ったブッシュ・ド・ノエルは、やっぱり美味しい。
このケーキは、ロンドンで通っていたパン教室で習ったものです。
ケーキレッスンもやってみたいのだけど、そのためにはハンドミキサーをあと何台か揃えないといけないってことになりますね。
う～～ん。。。ちょっと考えてみます。
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