パンハイセミナー受講してきました。
今回は編みパン成形のお勉強です💦
★５本編み
★うさぎ
★三ツ編みクーロンヌ
５本編み、パターンを覚えてしまえば特に難しいことはなかったのだけど、
それぞれの生地を中太にしすぎてしまい、途中でやり直したのがいけなかったかな😭
あまりうまく編み目が出てくれなかったです。。。
もう一回作りたいかも。
うさぎは、どうみても猫ですよね。
耳が短いし、はさみでカットするとがってしまいますもんね。
三つ編みクーロンヌはとってもリッチな生地で、その上型にすっごい量のバターを塗るんですよね。
でも、食べるとそんなにたくさんのバターを感じることなくおいしい💕
次回はフランスパンアラカルト。楽しみ～～。
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