今日はセミナーを受講してきました。
今回はひたすら食パン(プルマン)
🍞湯種食パン
🍞中種法で作る食パン
🍞生クリーム食パン
🍞1番基本のプルマン
の4種類を焼いて食べ比べ。
もちろんどれも美味しいのだけど、私のお気に入りはやっぱり湯種食パンかなー。
もちもちしてて美味しいね😋
食パンのほかにパン・ド・ディエップも焼きました。
いろんな食パンを食べ比べられて楽しいセミナーでした！！
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