今年はクリスマスが平日だったので、毎年恒例のクリスマスパーティが27日になってしまいました。
パーティーに向けて、先日のピスタチオショコラに加えて、いちごのショートケーキも作りました。
2歳の孫に食べてほしくて!!

いつも生クリーム立てすぎてしまうので、今回は控えめにしたんだけど。。。ちょっとゆるすぎたかも?
サンタチョコとプレートをのせて、子供向けクリスマスケーキになりました。
パーティーでは娘の許可も出て、ようやく私のケーキを孫に食べてもらうことができました。
つぎはひな祭りのケーキ作ろうかな。

















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