昨日は少し早いクリスマスパーティ。
今年は大人8人と孫1人の9人集まりました。
息子の嫁や娘婿もお料理を準備してくれて、豪華な食卓になりました〜💕

⭐️ミートローフの大きなデニッシュ
⭐️デニッシュミニャルディーズ
⭐️アメリカンザクザクチキン
⭐️温野菜サラダ
⭐️ラザニア(娘婿作)
⭐️ホワイトシチュー(息子嫁作)
⭐️春巻き(義姉差し入れ)
⭐️プラリネ香るXmasショコラ
⭐️Xmasトライフルケーキ
⭐️[お土産]ミルク食パン1.5斤

デニッシュは先日習ったものを復習。
少しソースを多めに絡めたので、少し味が濃くなってよかったかな。
慌てて成型したけど綺麗にできました✨
(これだけで写真撮ればよかった😢)
ミニャルディーズは面倒なので生ハムの1種類のみ😅

アメリカンザクザクチキンはマイスターミーティングの時に試食させていただいたもの。
ミートガイで小さめの鶏の足を注文しました。
プレーンのコーンフレークを探すのが大変で、何とかカルディで発見。
レシピよりだいぶ長くオーブンで焼きました。

プラリネ香るXmasショコラは、金曜日に教室で作ってきたもの。
ジャンドゥジャのムースとカラメルクリームのムースを重ね、ココアのジェノワーズと底生地にはサクサク食感のクランブル！
手の込んだケーキも8人で分けたらあっという間になくなっちゃう。
本当に美味しいケーキでした。

トライフルは糖業協会のレシピで。
取り分けにくいのが難点ですが、ヨーグルト入りのクリームがとっても美味しかったです。
いちご🍓の値段があまりに高くて1パックしか買わなかったので、ちょっと貧相になっちゃいました😢

ラザニアもホワイトシチューもとっても美味しくて、息子夫婦にはお手伝いもいっぱいしてもらって、楽しいクリスマスパーティーになりました。

毎年恒例のクリスマスパーティー。
これからも続けていきたいですね🎄