今日のレッスンはパンベーシックコース。
ミルクプルマン&ふんわりコッペ&レモンクリーム
プルマンは、昨年あきより、基本メニューから最終回のメニューへ変更になり、配合も変わりました。
このパン美味しいんですよね
めん棒の使い方もすっかり慣れて、正方形に伸ばすのもバッチリ
綺麗に成型してくださったので、焼き上がりも綺麗
コッペパンもクリームパンも美しいです〜。
丁寧に生地を扱ってますねー
食パン型を先日購入されたので、おうちでもぜひぜひ焼いてみてくださいね。
今日も暑い中、お越しいただきありがとうございました。
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