今日は天然酵母パンセミナーを受講してきました。
🍓いちご種のリュスティック
🍓いちご種のシュガークッペ
🍓いちご種のベリーケーキ
今が旬のいちご種！
種も生地もいちごの香り〜💕
いちご種のリュスティックはイチゴとモッツァレラのサラダをサンド。
クッペはバターをのせてグラニュー糖をふって😍
ミニパウンド型に入れて焼いたのは、いちご種のベリーケーキ。
バターケーキでもなく、パンでもない⁉️
ホワイトチョコとクランベリー入りで、甘くてふんわりしてて、なんとも美味しい〜。
いちご種、いちごが美味しいうちに家でも起こさなくちゃ‼️
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