今日のレッスンはパンベーシックコースのクロワッサン🥐🥐
端生地で、ハムとチーズのクロワッサンも作ります🥐
今日の生徒さんは、めん棒をかけるのがとってもお上手でした‼️
思い切りよく伸ばしてくださったので、少ない回数で指定の大きさに。
そのおかげで、断面も、ほら！こんなに綺麗に層ができました💕
初めてのクロワッサンとは思えないすばらしい出来栄えです😍
サクサクのクロワッサン🥐、焼きたては最高ですよね〜❣️
クロワッサンはお家で作るにはなかなかハードルが高いですが、ぜひぜひおうちでも作ってみてくださいねー。
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